Jak vyrobit herbář na balkoně? Komplexní průvodce

Prozradíme vám, jak si vyrobit domácí herbář na balkoně. K tomu budeme potřebovat:

• dřevěné krabice na víno
• aku vrtačka

Mít vlastní bylinky a krásné květiny je absolutní nutností pro každého milovníka rostlin a zahradničení. Herbář na balkoně skvěle doplní zahradní aranžmá a vlastní koření budete moci s úspěchem využít i v kuchyni a přidávat je do připravovaných pokrmů. Při plánování výsadby bylinek na balkoně stojí za zvážení, jaké rostliny potřebujete, které se vám budou hodit v každodenním životě. Pokud jste bylinkáři začátečník, vybírejte druhy, které rychle rostou a nejsou příliš náročné na údržbu. Patří sem bylinky jako: oregano, kopr, česnek, pažitka, tymián, koriandr a rozmarýn.

Pokud s výsadbou bylinek na balkoně teprve začínáte, vyplatí se koupit sazenice. Před nákupem však zkontrolujte, zda nemají škůdce nebo různé druhy chorob. Pamatujte také, že váš herbář bude vyžadovat dobré sluneční světlo. Mnoho rostlin, jako je bazalka nebo oregano, potřebuje ke správnému vývoji hodně slunce. Bylinky na balkoně vysazujte nejlépe do keramických nádob o průměru asi 15–20 cm. Ujistěte se, že květináče, do kterých své rostliny zasadíte, mají na dně díru – to je velmi důležité pro jejich následný vývoj.

Pokud jste se rozhodli vytvořit herbář a zakoupili jste potřebné sazenice a květináče, nezapomeňte je správně zalévat. Při sázení bylinek do květináčů je také důležité zeminu dobře utlačit – zabráníte tak pronikání vzduchových bublin. Tento druh rostlin můžete zalévat jak minerální vodou, tak vodou z vodovodu. Taková voda by však měla nejprve v nádobě „počkat“ alespoň hodinu, dokud nedosáhne pokojové teploty, pokud ji chcete použít k zalévání bylinek. Je velmi důležité toto zajistit. 

Mnoho lidí stále častěji volí ve své kuchyni čerstvé bylinky. Díky tomu mají suroviny ze spolehlivého zdroje a navíc jim pojídání rostlin, které pěstují, přináší mimořádné uspokojení. Nezapomeňte sbírat zralé bylinky ráno, kdy je jejich vůně nejintenzivnější.

Pokud nemáte na balkoně dostatek místa pro vytvoření herbáře, žádný strach! Tuto funkci totiž může efektivně plnit i kuchyňský parapet, pokud se o něj správně staráte.

Existuje mnoho způsobů, jak vytvořit svůj vysněný herbář na balkóně. Vše opravdu záleží na individuálních preferencích. Tento druh rostlin můžete vysadit jak na balkoně, tak na kuchyňském parapetu. Mnoho lidí, kteří nemají zahrádku, se rozhodne pěstovat bylinky na balkoně. Na takovém místě mají zajištěn volný přístup ke světlu a dobré životní podmínky. A kdo z nás by si nechtěl dát k snídani nebo obědu chutné jídlo s bylinkami přímo z vlastního balkonu?